logo

Crowdly

ELTUD046N-Édesipari és zsiradékipari technológiai ismeretek II.-NAPPALI-BSc-2024/2025-tavasz

Шукаєте відповіді та рішення тестів для ELTUD046N-Édesipari és zsiradékipari technológiai ismeretek II.-NAPPALI-BSc-2024/2025-tavasz? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для ELTUD046N-Édesipari és zsiradékipari technológiai ismeretek II.-NAPPALI-BSc-2024/2025-tavasz в elearning.uni-mate.hu.

Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!

Miben

történik a majonéz homogenizálása?

0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання

A chipsgyártás során a burgonyaszeleteket előzetesen szárítani kell, mert az alacsonyabb nedvességtartalom csökkenti a lipolízis veszélyét.

100%
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання

A

nugáthoz használt mogyoró

100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання

Jégkrém homogenizálás

végén a tejzsír részecskemérete...

0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
A temperálásnál lényegében
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання

A jégkrémek bevonását a

szilárdítás után végzik

Переглянути це питання

A

nugát csokoládészerű édesipari terméket jelent, amelyben a kakaó szárazanyagot

olajos mag helyettesíti.

Переглянути це питання
A csokoládégyártásban a finomaprítás jellemző berendezése
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання

A

spreadek viszkozitását csökkentik..

0%
100%
100%
0%
Переглянути це питання

Melyik

karamellának a legmagasabb a nedvesség tartalma?

0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання

Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на elearning.uni-mate.hu?

Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!