Шукаєте відповіді та рішення тестів для ELTUD046N-Édesipari és zsiradékipari technológiai ismeretek II.-NAPPALI-BSc-2024/2025-tavasz? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для ELTUD046N-Édesipari és zsiradékipari technológiai ismeretek II.-NAPPALI-BSc-2024/2025-tavasz в elearning.uni-mate.hu.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Miben történik a majonéz homogenizálása?
A chipsgyártás során a burgonyaszeleteket előzetesen szárítani kell, mert az alacsonyabb nedvességtartalom csökkenti a lipolízis veszélyét.
A nugáthoz használt mogyoró
Jégkrém homogenizálás végén a tejzsír részecskemérete...
A jégkrémek bevonását a szilárdítás után végzik
A nugát csokoládészerű édesipari terméket jelent, amelyben a kakaó szárazanyagot olajos mag helyettesíti.
A spreadek viszkozitását csökkentik..
Melyik karamellának a legmagasabb a nedvesség tartalma?
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!