Munissez-vous de papier, stylo et calculatrice.

Soit un polysaccharide linéaire (c-à-d sans branchements) constitué de 1672 résidus céto-hexa-furanosidiques.

Combien de groupes -OH libres sont présents au total dans une molécule de ce polymère ?

Saisir un nombre EN CHIFFRES (pas en lettres) PRÉCIS JUSQU'À L'UNITÉ.

Combien de 7-désoxy-céto-nonoses stéréoisomères existe-t-il ?

écrire un nombre EN CHIFFRES (pas en lettres) PRÉCIS jusqu'à l’UNITÉ.

Un acide gras possède une masse molaire de 332 g/mol et un indice d'iode égal à 305.78. Écrire le symbole

C n : xΔ

de l'acide gras en saisissant (ci-dessous) les valeurs correctes de n et x :

C  : Δ

Supposons d'hybrider le segment d'ADN de séquence :

5'–ACTTCCCTA–3'

avec un des segments d'ADN ci-dessous. Lequel donnera lieu au duplex le moins stable ?

Une des protéines dont les structures primaires sont données ci-dessous possède, à une de ses extrémités, un petit domaine (~20 acides aminés) capable d'interagir fortement avec de l'ADN double brin.

Laquelle ?

L'amidon

On synthétise en laboratoire le polynucléotide de séquence :

5'-déphospho–TCA–3'

où le premier résidu (extrémité 5') est intentionnellement dépourvu de phosphate.

Combien de liaisons hydrolysables sont présentes dans cette molécule ?

On réalise une expérience de dénaturation d'ADN sur un un échantillon contenant des molécules d'ADN double brin (100 paires de bases), NaCl 220 mM et un tampon à pH 8. Pour dénaturer l'ADN, on place l'échantillon dans un thermostat en lui ajoutant des quantités croissantes de formamide.

Comment pourrait-on détecter et suivre la dénaturation de l'ADN durant cette expérience ?

À quelle catégorie appartiennent les quatre molécules ci-dessous ?

acide aminé protéinogène acide aminé non protéinogène pas un acide aminé (1)

acide aminé protéinogène acide aminé non protéinogène pas un acide aminé (2)

acide aminé protéinogène acide aminé non protéinogène pas un acide aminé (3)

acide aminé protéinogène acide aminé non protéinogène pas un acide aminé (4)

Un melange de quatre peptides (voir séquences ci-dessous) est soumis à électrophorèse afin de séparer les quatre composants. Lequel des quatre peptides migrera dans une direction opposée à celle des autres si l'électrophorèse est menée à pH 8.4 ?