logo

Crowdly

Теоретичні основи харчових технологій [02108]

Шукаєте відповіді та рішення тестів для Теоретичні основи харчових технологій [02108]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Теоретичні основи харчових технологій [02108] в vns.lpnu.ua.

Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!

ТЕМПЕРАТУРА КЛЕЙСТЕРИЗАЦІЇ НАТИВНИХ КРОХМАЛІВ ЛЕЖИТЬ В ІНТЕРВАЛІ:
Переглянути це питання
МЕТОЮ МОДИФІКАЦІЇ КРОХМАЛІВ Є:
Переглянути це питання
ВИБРАТИ З ПЕРЕЛІКУ ПРОЦЕС, ЩО НАЛЕЖИТЬ ДО КЛАСУ ТЕПЛОВИХ ПРОЦЕСІВ:
Переглянути це питання
ОСНОВНИМИ ОРГАНОЛЕПТИЧНИМИ ПОКАЗНИКАМИ, ЩО ХАРАКТЕРИЗУЮТЬ ЯКІСТЬ КРОХМАЛЮ, Є:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
ПРОДУКТАМИ РЕАКЦІЙ МЕЛАНОЇДИНОУТВОРЕННЯ Є:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Який з ферментів гліколізу містить НАД у міцнопов'язаному з білком стані:
Переглянути це питання
Найлегше піддаються зброджуванню:
Переглянути це питання
CТИМУЛЯТОРАМИ РОСТУ КЛІТИННОЇ БІОМАСИ Є:
Переглянути це питання
КОМПОНЕНТОМ ФЕРМЕНТУ КАРБОКСИЛАЗИ Є:
0%
0%
Переглянути це питання
ЗИМОКАЗЕЇН ДРІЖДЖІВ НАЛЕЖИТЬ ДО:
Переглянути це питання

Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на vns.lpnu.ua?

Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!