Наслідком протікання яких процесів є зміни органолептичних властивостей харчових...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Наслідком протікання яких процесів є зміни органолептичних властивостей харчових продуктів внаслідок окислення жирів, барвних і дубильних речовин, старіння білків?