La

masse volumique de la glace est supérieure à celle de l’eau liquide en raison

de la distance séparant les molécules à l’état solide.

L’augmentation de la masse volumique de l’eau liquide entre 0°C et 4°C

est due à l’emprisonnement des molécules dans les cavités de la structure

tridimensionnelle de l’eau.

La masse volumique de l’eau atteint son maximum à 4°C.

La diminution de la masse volumique de l’eau liquide à partir de 4°C est

due à la dilatation thermique.