Теоретичні основи харчових технологій [02108]
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Теоретичні основи харчових технологій [02108]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Теоретичні основи харчових технологій [02108] в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ ГРУПАМИ (АКТИВНИМИ ЦЕНТРАМИ) α-АМІЛАЗИ Є:
0%
0%
0%
❌
Переглянути це питання
ДЛЯ ОЦУКРЕННЯ КРОХМАЛЮ У ВИРОБНИЦТВІ СПИРТУ ВИКОРИСТОВУЮТЬ СУМІШ СОЛОДІВ З МЕТОЮ:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
КОМПЛЕКС ЦИТАЗ РОЗЩЕПЛЮЄ:
0%
0%
❌
0%
Переглянути це питання
ПІД ДІЄЮ ЛІПАЗ УТВОРЮЮТЬСЯ:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Засвоюваність -
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Енергетична цінність це
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Соланін, амігдалин, кумарин, мікотоксини належать до
❌
❌
✅✨
❌
Переглянути це питання
Біологічна цінність — це
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Баластними сполуками є
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Незамінні амінокислоти та жирні кислоти, вітаміни, мінеральні речовини і вода відносяться до
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на vns.lpnu.ua?
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!