Зазначте порядок використання курячих яєць, одержаних від птиці в неблагополучному щодо сальмонельозу господарстві.

Question

Accepted Answer

Яйця проварюють за температури 100 °С, після чого використовують для годівлі птиці в межах господарства.

Answer

Яйця дезінфікують протягом 30 хв у розчині хлорного вапна, після чого реалізують.

Answer

Яйця не можна використовувати для харчових цілей, їх знищуют шляхом спалювання.

Answer

Яйця направляють на хлібокомбінат для переробки на кондитерські та хлібопекарські вироби.

Crowdly