Як називають засіл риби, коли її попередньо охолоджують до температури тіла тіль...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Як називають засіл риби, коли її попередньо охолоджують до температури тіла тільки від 0 градусів до 5 градусів, а потім піддають засолу в охолодженому приміщенні?