Es el producto

resultante del catabolismo muscular

Enzima que transfiere un aminoácido a un cetoácido para dar lugar a aminoácidos distintos.

Es una enzima que se encuentra en el

músculo, tanto esquelético como miocárdico y en el cerebro. Es un

dímero compuesto por dos subunidades.

Enzima hidrolasa que t

iene la función de

catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades

de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar

dextrinas, maltosa y glucosa libre.

Proteína implicada en el metabolismo de los lípidos, siendo el principal constituyente proteico de las VLDL y de LDL.