Dentro de las alteraciones genéticas que se le han realizado al
trigo se encuentra el aumento del contenido proteico (gliadina), lo cual ha
repercutido en el ser humano de la siguiente manera:

Question

Accepted Answer

Es causante de un aumento en el número de casos de intolerancia al gluten

Answer

Se ha comprobado que es un estimulante de la producción de insulina

Answer

Las tres opciones son correctas

Answer

Actúa como antioxidante, disminuyendo la susceptibilidad al Cáncer de mama

Crowdly

Dentro de las alteraciones genéticas que se le han realizado al trigo se encue...

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