За рахунок дефіциту в раціоні яких нутрієнтів
спостерігається, так званий, “прихований голод” у населення України?

Question

Answer

вітамінів, особливо антиоксидантного ряду (А, Е, С), макро- та  мікроелементів (йод, залізо, кальцій, фтор, селен);

Answer

жирів, особливо триглицеридів, смальцю, маргарину;

Answer

білків, особливо  гемоглобіну ;

Answer

вуглеводів, особливо полісахаридів (крохмалю і целюлози) і олігосахаридів;

Crowdly