Які показники сумнівної свіжості м’яса при бактеріоскопії?

Question

Accepted Answer

Мазки фарбуються добре, в поверхневих шарах 20-30 мікроорганізмів, а в глибоких до 10 (переважно коки).

Answer

Мазки фарбуються погано в поверхневих шарах поодинокі мікроорганізми (коки або палички), а в глибоких відсутні.

Answer

Мазки фарбуються дуже добре (інтенсивно), в поверхневих та глибоких шарах понад 30 мікроорганізмів (переважно палички), наявність тканин, що розкладаються.

Crowdly

Які показники сумнівної свіжості м’яса при бактеріоскопії?

Want instant access to all verified answers on teach.btsau.net.ua?