Термін

зберігання меду :

Поліфлорний

мед – це :

Кислотність

по яблучній кислоті визначають за формулою:

Класифікація

меду :

На скільки ґатунків поділяють  мед

натуральний згідно ДСТУ ?

Для натурального меду нормальна кислотність в перерахунку на яблучну і

мурашину кислоти складає у % :

Чим

відрізняється падевий мед в порівнянні з квітковим ?

Про

ознаки бродіння в медові свідчить :

Продукт

переробки медоносними бджолами нектару або паді, що представляє собою сироподібну

рідину або закристалізовану масу – це:

Бджолиний

віск зберігають при температурі :