Control de Calidad de Piensos
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¿Qué características debe tener un estudio de estabilidad?
¿Dentro de los POES, de qué significa el alcance?
¿Qué organizaciones determinan las características de un estudio de estabilidad?
¿Cuáles son los 3 pilares de las BPM?
¿Dentro de los POES, de qué significa el control de cambios?
Qué es la curva sanitaria?
Qué resolución se aplica para las BPM de alimentos completos?
Colocar verdadero o falso
Los resultados de los estudios deben determinar claramente el periodo de vida útil del producto (en días, meses o años) y las condiciones de almacenamiento, con la firma del responsable del laboratorio que realizó el estudio.
¿Qué tipos de estudios de estabilidad existen?
En que zona climática se debe realizar los estudios de estabilidad?
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